Balık Çorbası Tarifi
Balık Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 adet çorbalık balık (balıkçılar bilir)
2 adet havuç
2 adet patates
maydanoz
iki diş sarımsak
1 çay bardağı süt
tuz
Yapılışı:
Balığı bütün patates ve havuçları bir tencereye koyun tuz sarımsak ve maydanoz ları da ekleyip kaynatın.Pişince bu tenceredeki suyu başka bir tencereye süzün. Balık etini didikleyerek bu suyun içine atın. Patates ve havuçları da küp küp kesip ekleyin.Daha sonra ocağı yakıp yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin.Terbiyesini yapın.
Etiketler : Balık Çorbası Tarifi